La gelée royale

La gelée royale est le produit de sécrétion du système glandulaire céphalique  des abeilles ouvrières entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence. C'est une substance d'un aspect visqueux de couleur blanc nacré ou jaune clair fortement acide.

                               

La reine sera nourrie toute sa vie avec de la gelée royale contrairement aux autres larves qui seront nourrit de gelée royale jusqu'au troisième jour de leur existence. Son appareil reproducteur aura un développement complet et elle vivra 40 fois plus longtemps que les autres abeilles. C'est donc seulement dans les cellules royales (larves de reine) que l'on trouve la gelée royale en quantité suffisante pour la récolter.
Sa production demande beaucoup d'énergie car elle n'est pas récoltée sur les fleurs mais elle est fabriquée par les ouvrières.

 

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